ที่ผ่านมา น้ำตาลถูกมองว่าเป็นเพียงสารอาหารชนิดหนึ่ง ซึ่งข้อสงสัยที่มีผลต่อสุขภาพของสารอาชนิดนี้มักจะอยู่ที่ว่า น้ำตาลเป็… [Continue Reading]
ป้ายกำกับ: อาหารขยะ
ลาบ เป็นอาหารท้องถิ่นและเป็นของขึ้นชื่อของภาคอีสาน โดยนำเนื้อมาสับให้ ละเอียดแล้วคลุกให้เข้ากันกับเครื่องปรุง โดยจะมีส่ว… [Continue Reading]
เราทุกคนต่างรู้ว่า การรับประทานอาหารที่ดีต้องรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ แต่ก็ยังมีคนจำนวนไม่น้อยที่ไม่ได้ปฏิบัติตาม ดัง… [Continue Reading]
เป็นอาหารที่มี “ความเป็นพิษสูง”การทอดเฟร้นช์ฟราย จะทอดกันที่อุณหภูมิสูง ทำให้มีสารเคมีอะคริลิไมด์(Acrylimides) ออกมา ซึ่… [Continue Reading]
ฮอทด็อก ทำมาจากเนื้อส่วนที่เหลือที่แย่ที่สุดจากโรงฆ่าสัตว์ เนื้อส่วนใดที่ขายเป็นส่วนของมันไม่ได้แล้วจะกองอยู่ที่พื้น และ… [Continue Reading]
แฮมเบอร์เกอร์ทำมาจากเนื้อส่วนที่เหลือที่แย่ที่สุดจากโรงฆ่าสัตว์ เนื้อส่วนใดที่ขายเป็นส่วนของมันไม่ได้แล้วจะกองอยู่ที่พื้… [Continue Reading]
ทำให้ดูแก่เร็ว อาหารขยะ หรือว่า Junk Food คงเป็นเมนูโปรด ของใครหลายคน ใช่รึเปล่าคับ แต่จะมีซักกี่คน กันนะ ที่จะคำนึงถึง … [Continue Reading]
ประเภทของอาหารขยะ การแบ่งประเภทของอาหารขยะนั้น สามารถแบ่งออกได้หลายประเภท ดังนี้ 3.1 อาหารประเภททอด อาหารประเภททอดเช่น ไ… [Continue Reading]
คำว่า “Junk Food” เป็นศัพท์แสลงของอาหารที่มีสารอาหารจำกัดหรือที่เรียกว่า “อาหารขยะ” หมายถึง อาหารที่ให้ประโยชน์ทางโภชนาก… [Continue Reading]